Главная | Регистрация | Вход | RSSВторник, 21.05.2019, 21:41

ФИЛИАЛ МКОУ "ПОСПЕЛИХИНСКАЯ СОШ №4"  КАЛМЫЦКОМЫСОВСКАЯ СОШ

Алтайский край, Поспелихинский район, с.Калмыцкие Мысы, ул.Трактовая, 4 тел. 8(38556)28-3-84 эл.почта:k-misi@mail.ru

Меню сайта
 

Наш опрос
Ваше отношение к вредным привычкам у учащихся.
Всего ответов: 103

Сайты дошкольных учреждений:

МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад №1 "Ракета"

МБДОУ "Детский сад №2 "Родничок"

МБДОУ Детский сад №3 "Рябинушка" 

 МКДОУ Детский сад "Огонек" 

МКДОУ Детский сад " Ласточка"  

МКДОУ Детский сад "Колосок" 

МКДОУ Детский сад "Колокольчик"  

МКДОУ Детский сад "Зорька" 

МКДОУ Детский сад "Ладушки" 

МКДОУ Детский сад "Теремок" 

МКДОУ Детский сад "Светлячок"

http://school107.edu22.info/wp-content/uploads/2014/01/hotline_temp.gif

ege

Сайт Алтай молодой






Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Питание

«Здоровое питание – основа здоровья»

Письмо Министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. N 06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"

Закон Алтайского края о компенсационных выплатах на питание студентам и обучающимся в краевых государственных, муниципальных общеобразовательных учреждениях, в учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования, нуждающимся  в социальной поддержке №10-ЗС от 05.03.2005г.

 
 
 
 
 
повара: 
Мердяшева Лидия Валентиновна

Ткаченко Жанна Васильевна
кухонные рабочие:
Небольсина Маргарита Александровна
 
Информация о горячем питании в МКОУ "Калмыцкомысовская СОШ»
Горячее питание учащихся организуется в школьной столовой в соответствии с требованиями к организации питания учащихся в ОУ, изложенных в СаНПиНе 2.4.5.2409-08.
Столовая расположена в отдельном помещении, просторная, светлая, оснащена необходимым оборудованием, рассчитана на 100 посадочных мест.
Питание - одноразовое (завтрак),осуществляется за счет средств родителей. Питанием охвачено 100% учащихся.
Часть учащихся имеет право на льготное питание. Средства на льготное питание поступают из краевого и муниципального бюджета.
Согласно Правилам внутреннего распорядка учащиеся питаются на переменах по графику:
1-4 классы - 2-я перемена
5-11 классы - 3-я перемена

1.Общие данные:

·  Количество учащихся в школе – 147 чел., получают горячие завтраки   147 чел. (100% охвата),  средняя стоимость горячего завтрака составляет - 20,00руб., режим работы столовой (6 дней);

·  97 учащихся, поставлены на льготное питание из краевого бюджета (4,85 руб.), 20 учащийся, поставлены на льготное питание из муниципального бюджета (4,60 руб.)

·  Ответственный за организацию горячего питания в школе  повар Мердяшева Л.В.;

·  Приказом по школе № 38-о, от 01.09.2015г. создана бракеражная комиссия в составе: Степанова Л.А., Колдаевой Н.Б, Белова Н.А.. Ведется журнал, регламентирующий её деятельность. Дегустацию горячих завтраков осуществляет  – Степанова Л.А.

2.Требования к составлению меню:

· Перед началом учебного года было составлено 10-дневное меню и подано на утверждение в Роспотребнадзор.

· Примерное  меню на 10 дней.

3.Закуп продуктов для школьной столовой:

·  Витаминизация блюд осуществляется за счет субвенции.

·  Меню-раскладку стоимости за питание проводят повара каждый день.

·  Заключены договора на поставку продуктов питания

4.Рабочее состояние пищеблока:

·  Для хранения сухих и скоропортящихся продуктов имеются условия:(подсобные помещения для сухих, для скоропортящих холодильные установки).

·  Суточные пробы хранятся в холодильнике.

·  Отходы выбрасываются в мусорные ящики, которые оборудованы в соответствии с требованиями.

·  Для мытья посуды сделано 6 новых ванн, заменены водопровод и краны.

·  Для сушки посуды имеются грохоты, для чистой посуды имеются стеллажи, которые отремонтированы летом.

·  Для соблюдения персоналом личной гигиены имеется раковина для мытья рук, закуплена новая спецодежда (по 2 комплекта).

·  Состояние канализации удовлетворительное.

 5. Материально-техническая база пищеблока:

В 2010 году из федерального бюджета были выделены деньги для обновления школьной столовой. В рамках данной программы было закуплено оборудование для столовой, столы и скамьи для обеденного зала. Изменился интерьер оформления столовой.

В столовой имеется:

  
жарочный шкаф                                  мясорубка
  
овощерезка                                    вытяжка

   
холодильники                                 столы и стулья
 

·  электроплита,  2 электросковороды, электротитан, все находится в исправном состоянии;

·  имеется прилавок для холодных и горячих блюд;

·  посуда доукомплектована;

·  приобретены новые моечные ванны - 6 шт.

 6. Организация самообслуживания учащихся и культуры их поведения в столовой.

·  учащимися в столовой организовано дежурство;

·  в каждом классе назначен ответственный за питание;

·  имеется уголок «Как правильно вести себя в столовой».

7. Осуществление программы производственного контроля

           ·   Производится контроль Роспотребнадзора, все предписания выполняются по мере возможностей.

 8. Привлечение  родительской общественности к контролю за работой школьных столовых.

·  В школе имеется  Управляющий совет, который осуществляет контроль за работой школьной столовой: соблюдение меню, посещение учащимися столовой.

  9. Мероприятия по удешевлению питания:

·   Имеется подвальное помещения, для хранения овощей, в рабочем  и санитарном состоянии. Произведен косметический ремонт помещения.

·   С целью удешевления завтраков проводилось общешкольное родительское собрание, где решен вопрос о сборе овощей.

картофеля -10кг.

лук – 1 кг.

капуста – 1 кочан

свекла – 1кг.

морковь – 1 кг.

Блюда, содержащие большое количество овощей, при использовании своих овощей и картофеля удешевляются до 3.00руб

 
Календарь
«  Май 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
 
Поиск 


 




Copyright MyCorp © 2019
Сделать бесплатный сайт с uCoz